Perché tendiamo a infiammarci sempre negli stessi tessuti e organi e spesso nelle identiche modalità? Il nostro DNA non dimentica nulla: è la chiave della nascita della “memoria” infiammatoria delle cellule.
Archivio di ricette
A questo link potrete scaricare delle ricette utili per il vostro archivio e la vostra dieta. Insalata russa valida per tutti i gruppi Pizza con le verdure primaverili Brodo di ossa per tutti i gruppi Baccalà all’insalata Baccalà mantecato Barrette per snack e colazioni per tutti i gruppi sanguigni Autunno nel bosco – ricetta per …
Alimentazione e patologie autoimmuni
Ultimi studi riguardanti patologie autoimmuni e approccio nutrizionale: evidenze scientifiche
Il simbolismo del cane – la conoscenza, la fedeltà, la morte
A Audrey & Grace, protettrici del nostro branco Il cane (Canis lupus familiaris Linnaeus, 1758) è un mammifero dell’ordine Carnivora, della famiglia dei Canidi. Con la domesticazione, si è distinto dal lupo di cui è probabilmente una sottospecie (o, secondo alcuni autori, una forma neotenica). Konrad Lorenz ipotizzava, invece, una forma di derivazione sia …
Epigenetica e imprinting metabolico
L’epigenetica studia le modifiche chimiche e strutturali che avvengono nei geni e nell’organizzazione del DNA, influenzando l’espressione genica senza alterarne la sequenza. Queste modifiche possono essere ereditate dalle generazioni successive e rivestono un fondamentale ruolo nello sviluppo, nell’adattamento all’ambiente e nelle malattie. Le modifiche epigenetiche possono essere influenzate da fattori ambientali, tra cui l’esposizione a …
AFFRONTARE I TUMORI CON IL SUPPORTO DELLA TERAPIA NUTRIZIONALE
I casi di tumori in Italia sono in costante aumento: nel corso del 2022 si stima che vi sia stato un incremento dell’1,4% nella popolazione maschile e dello 0,7% per le donne. Il cancro è una patologia multifattoriale su base genetica, ma è un processo favorito da diversi fattori, quali stress ossidativo, radiazioni ionizzanti, molecole …
I grassi fanno davvero male?
Uno dei problemi più seri della cosiddetta dieta mediterranea è la riduzione dei grassi nel regime nutrizionale, definito ideale per il mondo intero, e l’aumento dei carboidrati, complessi e semplici.
